売茶翁:最初のお茶の達人
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売茶翁:ビクトリア・ガラフォラによる最初のお茶の達人
下の画像:売茶翁の絵画 伊藤若冲

伊藤若冲の売茶翁

煎茶の普及を担った江戸時代の遊牧民の僧侶に会いましょう。 売茶翁(売茶翁)彼の人生の過程でいくつかの名前で行きました。 子供の頃は芝山菊泉でした。 僧侶になったとき、名を月海幻想に変えた。 年をとるにつれ、彼は後に仏教を拒絶し、彼の名前をもう一度ユガイコに変えました。 彼は生涯を通じて、日本中を広く旅しました。 

彼の最も有名な名前、売茶翁売茶翁)、文字通り「古いお茶の売り手」を意味します。 売茶翁は、京都府を旅して独自に作ったお茶を売ってこの名前をつけました。 売茶翁が最初にお茶を売り始めたとき、彼はまだ彼の仏教のライフスタイルに従っていました。 おそらくこの理由で、彼のお茶に固定価格を請求するときはいつでも。 代わりに、彼は顧客に寄付の形で彼らが支払うことができるものを支払うように頼みました。

1735年頃、彼は京都の美しい田園地帯を旅し始めました。 この間、彼はすべての茶器を、肩に掛ける棒に固定した竹かごに入れて運びました。 売茶翁は煎茶を作った最初の人の一人だったのかもしれません。 この間、抹茶の粉末が人気を博し、売茶翁のお茶の作り方は珍しいものでした。 売茶翁は僧院にいる間、ゆるい葉茶の作り方を学びました。 抹茶の儀式は非常に厳しく、多くの手続きがあります。 一方、煎茶はその素朴さから仏教のライフスタイルにアピールしました。

仏教の修行とお茶の販売に加えて、売茶翁は詩人でもありました。 彼の詩では、彼はしばしば自分自身を精神的な悟りに近づける方法としてお茶を利用しました。

1738年までに、売茶翁のお茶の作り方が人気を博し、一部の農民は生産方法を実験していました。 彼らは若い煎茶の葉を蒸して転がし始めました。 農業後の葉を手渡すこの新しい方法は、中国で行われていた方法とは異なりました。 日本人は新しい方法を愛し、それを「煎茶」と呼び始めました。

売茶翁は、伝統的な茶道の形式と息苦しさに憤慨しました。 彼は人生の多くを練習を放棄し、よりリラックスした方法でお茶を楽しむことを奨励することに費やしました。 70歳になるまでに、彼は仏教のライフスタイルをあきらめました。 75歳で、彼はお茶の販売をやめることにしました。 彼の人生のこの時点で、売茶翁は非常に有名でした。 彼は自分の名声に気づきましたが、マスターのお茶のアクセサリーを大切にする茶の湯の習慣も嫌いでした。 ある最後の反抗の行為で、売茶翁は彼の茶器が遺物にならないように彼の茶器を燃やしました。

売茶翁は茶道のアイデアを嫌っていましたが、煎茶茶翁は彼の方法に基づいて作成されました。 彼の友人の一人は彼の道具のイラストを出版し、職人は道具のコピーを作りました。 これらの死後の行動は売茶翁の個人的な信念体系に反したかもしれませんが、それは人々が売茶翁と同じようにお茶を作り続けることを可能にしました。 結局、売茶翁の型破りな信念と彼のユニークな方法は、日本のお気に入りのお茶の人気を促進するのに役立ちました。

佐賀の肥前津泉センター、売茶翁のパンフレット
佐賀の肥前津泉センター、売茶翁のパンフレット

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