太田カネタ茶園：マイクロバッチ2022煎茶、単品種夢駿河

金田太田茶園で丁寧に摘み取られ、軽く蒸した煎茶やあさむしちゃに加工された単品種・単品種のマイクロバッチ。 品種：駿河夢。 

静岡県西部の天竜地方の険しい丘陵地帯で50年以上にわたってお茶を栽培している茶農家の太田正孝は、全国のお茶愛好家に人気のある受賞歴のあるお茶を生産している名農家兼お茶職人です。 

浸漬の推奨事項-温水浸漬

• 1回目の浸漬- お茶：5g。 時間：2分。 水：60C / 140F度、100ml。
• 2回目の浸漬- 時間：10秒. 水： 70C / 158F度、100ml。
• 3回目以上の浸漬- 時間：30秒. 水： 70C / 158F 度、200ml。

製品情報

• 成分： 緑茶
• 栽培品種：駿河夢
• 収穫： 春
• バッチ：10kgマイクロバッチ
• 農場：太田カネタ茶園
• 洗練：丸山茶
• 梱包: Yunomi
• ：静岡、日本
• 蒸熱： 光
  

太田金田茶園

茶園の達人である太田正孝が長年にわたって受賞した130以上の賞には、国のトップ農家への特別な栄誉として授与された天皇杯と、全国茶コンクール大臣賞が含まれています...3年連続2017年から2019年まで4kgの煎茶カテゴリー。