水茶NR005:熟成釜炒り番茶天日干し釜炒りばん茶

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サイズ: 20g /0.7オンス/ 2020年XNUMX月/ Yunomi 再封可能バッグ
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JPY¥500

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製品説明

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XNUMX月の最初のフラッシュ収穫の後、XNUMX月に収穫された遅い最初のフラッシュ春の葉を使用して生産されます。 他の地域では、この遅い最初のフラッシュ収穫はおやこ番茶と呼ばれています。

葉の酸化は、その後、パン焼き(カマイリ)法を使用して停止され、葉は丸められ、温室内で日光の下で乾燥されます。 そして最後に、お茶を焙煎します。

この茶の加工方法は、熊野番茶熊野と呼ばれる民俗茶です。水茶が保存しようとしている和歌山県熊野川の晩茶。野菜漬けや乾物と一緒にお粥を作ったり、毎日のお茶として飲んだり。 水茶によれば、それはまたよく老化します。

【製法】 番茶の番茶んだ茶樹の刈りしかた葉と待っててもう新芽とをてて6月初に入っにみほ、その生葉を釜炒りして揉欠してから堅くように家の乾燥天日干しして乾燥したます。私子番茶いいよばれます。

【グラフ】 和歌山熊野到晩茶よよば尊親しあります。

浸るメモ

  • お茶:5g。 
  • 時間:1分 
  • 水:90C / 195F、200ml。 
  • 3回再スティープします。 
  • 見る Yunomi.life詳細については/ steep。

製品情報

  • 成分:緑茶
  • 品種:やぶきた
  • 収穫:XNUMX月上旬
  • 農薬・合成肥料を使用せずに栽培
  • 地域:奈良県山添村

支払いとセキュリティ

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