清水丸重茶園
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序言
清水家は、萬古焼茶器で有名な三重県四日市市の水沢村を拠点に、受賞歴のある茶園を経営しています。 彼らの茶畑は10ヘクタールに及び、総生産量は約600キログラムで、他の多くの事業に比べると非常に少ないですが、彼らと村の他の9つの商業農場は、かぶせ茶と呼ばれる日陰のお茶の生産を専門としています。 三重県のいせちゃ(ee-SEH-cha)のサブセットである水沢村のお茶は、煎茶の最高の風味と玉露の豊かさを取り入れて、おいしい融合を形成しています。


受賞歴
1993年-第47回全国茶コンクール-かぶせ茶部門-大臣賞
1996年-第49回全国茶コンクール-かぶせ茶部門-大臣賞
2007-世界緑茶コンテスト-金賞
2010-第8回国際茶コンクール-金賞
2014-第10回国際茶コンクール-金賞
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