-
▼はじめに
-
新潟県糸魚川市にある製茶工場
北日本に拠点を置く数少ない茶工場のXNUMXつである清光園は、伝統的な冷却室である雪室（文字通り「雪室」）を使用して茶葉を熟成させ、うま味の含有量を増やすことを専門としています。 工場はまた、糸魚川ばたばた茶と呼ばれる伝統的な民俗茶、バンチャ、ローストしたカワラケツメイハーブ、ロースト大豆、ムギチャを組み合わせたものを専門としています。
-
▼私たちの歴史と情報
-
アワード
2009年と2012年のモンドセレクションで越後国茶の銀メダルを獲得、緑茶の葉の茎をロースト
- 会社名：清光園株式会社
- 社長：松木義之
- タイプ：新潟県茶碗工場＆4店舗
- 従業員：10人のフルタイムおよびパートタイムの従業員
- 専門：一年中自然の雪で冷やされた特別な部屋で熟成されたお茶（雪室雪室は文字通り「雪の部屋」）。 糸魚川
- バタバタチャ 場所：新潟県糸魚川市市野宮4-1-6
