Yunomi ハウスブレンド緑茶100g-YUG01


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JPY¥899

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製品説明

日本の緑茶のXNUMXつのレベル-蒸し、丸め、乾燥した葉は、微妙な範囲の緑茶の味で提示されます。

包装とお茶は生産ごとに異なる場合があり、ここに表示されている写真と正確に一致しない場合があります。

この製品を利用して、1〜2kgの小さな生産ロットで葉の評価とブレンドを練習します。 これは、生産者の活動を理解するのに役立ちます。 実験として、品質レベルに合ったフレーバーの一貫性を目指していますが、生産ごとに違いがあることを期待しています。

 

毎日の成績

  • 免責事項:ブレンド低品位春煎茶の葉、 及び a ダッシュ 春の深蒸し茶を使って、甘みのある濃厚な抹茶を作ります.
  • Tea:5グラム
  • 時間: 1分
  • : 80C / 175F、200ml。
  • 2〜3回まで急勾配

おいしいグレード

  • 免責事項:春に収穫した煎茶の葉のブレンド。 うま味が感じられる複雑な植物の風味と、強いトースト感が期待できます。
  • Tea:5グラム
  • 時間: 1分
  • :80C / 175F、200ml。
  • 3回まで急勾配

プレミアムグレード

  • 免責事項:常に繊細でプレミアムな春に収穫された煎茶の葉のブレンド。 複雑で繊細な味わいで、うま味が強い。
  • Tea:5グラム
  • 時間:あなたの強さの好みに応じて1〜2分。
  • :60C / 140F、200ml。
  • 3回まで急勾配
    • 80回目の浸漬では、温度を90〜20℃に上げ、時間を約XNUMX秒に減らします。
    • 60回目の浸漬で、時間を再びXNUMX秒に増やします
  • 浸漬時間を調整して強度を変化させ、温度を調整して収斂性を変化させます(より高い温度で収斂性を高めます。

支払いとセキュリティ

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